Elena Lucas, del restaurante "La Lobita", de Navaleno, ha recibido la quinta edición del Premio a la Promoción de la Trufa, concedido por la Fundación Soriactiva, de Caja Rural de Soria. La cocinera ha realizado una demostración en el acto de su arte culinario.

El director de la Fundación Soriaactiva, Anselmo García, ha destacado los méritos que ha contraido en su trayectoria Elena Lucas defendiendo el producto de la tierra y el propio medio rural, con un restaurante que ha consegudio una estrella Michelín en Navaleno.

Lucas ha realizado al final del acto una demostración con productos de la tierra e inspirados en su entorno.